1、原料:500G地瓜粉、五花肉、洋葱、香菇、虾肉、大白菜、3克盐、鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、海蛎各适量。
2、五百克地瓜粉,五百克水,搅拌成糊状,不粘锅小火放一勺浆糊煎熟,切成条状。
3、起锅烧油,放五花肉、洋葱、香菇、虾肉、大白菜翻炒,再加入清水,3克盐,鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、放海蛎。水开后放粉心片,18克萝卜丝,青菜。
4、加入葱油翻炒均匀,即可出锅。
5、好吃的闽南分芯片完成了。
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