1、吃火腿肠是不会容易导致肥胖的,但是吃太多会不容易消化,火腿肠里面含有蛋白质和脂肪,火腿肠还有很多维生素和微量元素,火腿肠适合食用,容易被人体吸收,但是不能吃太多。
2、火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
3、火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
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