1、海参和鲍鱼提前泡发,将土鸡、排骨、猪蹄、老鸭下锅,除血沫捞出,加葱和姜,用热水熬制5到6小时,将提前浸泡过的鱼胶放沸水中焯水去腥。
2、蹄筋下锅炸,炸好后和鱼胶放温水中泡发,鸽子蛋煮好,火腿切片,熬好的高汤倒入炖盅,放入泡好的其他的主材料,倒黄酒,荷叶封口,炖煮两个小时即可。
荐
鱼翅佛跳墙窍门 鱼翅佛跳墙做法步骤荐
现成佛跳墙的加热方法 佛跳墙成品加热方法分享荐
广东佛跳墙是什么菜 广东佛跳墙的简介荐
佛跳墙的由来是什么 佛跳墙的由来介绍荐
家庭简单佛跳墙的做法 怎么做家庭版佛跳墙荐
佛跳墙是哪里的名菜 佛跳墙属于哪个地区的名菜呢荐
吃了坏的佛跳墙会怎么样 过期的佛跳墙还能吃吗荐
做佛跳墙的秘诀 佛跳墙的做法荐
新式佛跳墙怎么做 新式佛跳墙制作教程荐
佛跳墙的材料有哪些 佛跳墙里面有什么材料荐
佛跳墙有没有什么特殊的意思啊 佛跳墙的简介荐
家常佛跳墙 家常佛跳墙做法介绍荐
佛跳墙怎么加热 佛跳墙加热的方法荐
谁知道正宗佛跳墙的做法 正宗佛跳墙的制作方法荐
佛跳墙里面都有什么 佛跳墙是什么味道的呢