1、酱油是用大豆酿造而成的一种调味品的,热量并不高。
2、每100克酱油中只含有60大卡左右的热量,酱油中含有大量的硒元素,摄入体内之后可以起到不错的抗癌作用,而且其中的维生素、矿物质也比较丰富,能够对抗自由基、延缓皮肤衰老,可以消除颜面部位的褶皱。但是酱油中的含有的钠离子含量比较高,摄入过多有可能会导致高血压,所以建议不要吃得太多。
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