1、肉类,比如鸡鸭,牛肉等。
2、蛋类。蛋清中营养素主要是蛋白质内,含有人体所需容要的必需氨基酸,全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理想的优质蛋白质。
3、鱼类。鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15~20%,属优质蛋白质。
4、豆类。豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。
5、谷物类。包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮。
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