1、材料:干银耳5克、干木耳10朵、青瓜1根、素蠔油1勺、盐1茶匙、鲜蔬粉1茶匙。
2、银耳和木耳提前泡发好;
3、锅中煮开水,下入木耳银耳焯水。
4、捞出沥水摘成小朵备用。
5、青瓜洗净切成菱形片。
6、起锅入油,加入青瓜,翻炒几下。
7、加入银耳、木耳、素蠔油翻炒均匀。
8、最后加入盐和鲜蔬粉调味,翻炒均匀即可。
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