1、准备大米200g,山药50g,腊肠100g,排骨50g,胡萝卜20g,香菇50g,盐10g,酱油20g。
2、做法:胡萝卜切丁,排骨焯水,香菇切花刀,腊肠切片,山药切片,大米洗净。锅中放油,加入胡萝卜,香菇,蚝油翻炒盛出备用,锅中放入排骨,山药,蚝油,盐翻炒后,放入胡萝卜,香菇翻炒均匀,大米放入电饭煲中,放入腊肠,倒入配料煮熟即可。
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