1、准备大米2人份、腊肠1-2根、胡萝卜一根、玉米一根、豌豆小半碗、青椒一个、花椒粉适量、盐适量、酱油适量。先洗好米放入锅中备用 。所有食材洗净备用。
2、胡萝卜、青椒切丁备用,腊肠切片备用,玉米粒剥下来备用,姜切末备用。
3、将洗好的米上依次铺上胡萝卜、玉米、豌豆、腊肠,撒上姜末、花椒粉、适量盐,加适量水,水量跟平常煮饭一样就好了。放在电饭锅中按煮饭键就可以了。
4、饭煮好后称热撒上青椒,适量酱油,拌匀就可食用了。喜欢吃香菜的可以加点香菜。一锅饭配一碗汤,就是很又快又好吃的一餐了。
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