1、牛肉500g,五花肉300g,洋葱1个,生菜1棵,金针菇1小把,柿子椒1个,秋葵4个,鸡全翅2个,生姜末,洋葱末,醋,番茄酱,红糖。
2、牛肉切成片,两面用刀背斩松,再切成小片;腌肉用料混合均匀,一半的牛肉和腌料混合,用手抓匀并多抓一会。
3、另一半牛肉不用腌制,一会吃孜然味的。
4、五花肉切片,鸡翅上切几刀方便入味。
5、金针菇洗净去根,洋葱横切厚片,不用弄开,烤的时候会散开的。
6、柿子椒切片,秋葵、生菜洗净。
7、喜欢吃啥就放到电饼铛烤熟,开吃。
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