1、用料:面粉一斤,油适量。
2、面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好,醒制一个小时。
3、面团发至原来两倍大,表示已发好。
4、将面团用手揉一会,做成长条壮,然后切成均匀大小,擀成圆形,醒十分钟。
5、电饼铛预热后倒入少量油,把面饼两面都粘匀油后,盖上盖,切到面饼档,3-4分钟后,两面金黄,出锅。
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2、面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好,醒制一个小时。
3、面团发至原来两倍大,表示已发好。
4、将面团用手揉一会,做成长条壮,然后切成均匀大小,擀成圆形,醒十分钟。
5、电饼铛预热后倒入少量油,把面饼两面都粘匀油后,盖上盖,切到面饼档,3-4分钟后,两面金黄,出锅。
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