1、地瓜洗净上锅蒸熟;
2、蒸熟后去皮捣成泥,其实地瓜本身就有甜味,如果嗜吃甜食的话,就加点蜂蜜吧,健康一点。
3、在捣烂的地瓜泥中加入适量面粉,再加少许水和成面团。
4、然后把面团均分,擀成饼状;
5、最后就是上电饼铛加热,锅内放少量油,饼放入锅中,两面煎黄,即可出锅。
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