1、豆腐干4块、葱50g、油适量、胡椒粉5g、黑椒酱5g。
2、步骤:买回来的豆腐干清洗干净后,控干水分,然后切成小块,小葱洗干净后切末,留着备用。
3、油锅加热后,放入控干水分的豆腐块,小火油煎,等到一面煎至香酥了,换另一面接着煎。
4、两面都煎好后,控油捞出后,撒上葱花和胡椒粉拌一拌即可。
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