1、一般冷冻的饺子煎20分钟左右能熟,不过煎饺子的时间主要和饺子数量和烹饪的用火大小有关。
2、煎饺子的时候直接煎冷冻饺子,否则饺子融化容易出水,这样会影响饺子的酥脆口感,在煎制过程中要注意别把饺子煎糊。
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