1、锅里放清水,下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮。
2、煮沸后捞去血沫,盖上锅盖用中火煮30-40分钟,煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可;捞出放凉。
3、洋葱切丝,香菜切段。姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁。
4、牛肉放凉后切薄片,加洋葱、香菜和调味汁,再加一大匙煮牛肉的汤,拌均匀即可。
荐
凉拌米饭的正宗做法 正宗凉拌米饭的做法荐
正宗凉拌鸡爪的做法 正宗凉拌鸡爪怎么做荐
正宗凉拌菜红油的做法 正宗凉拌菜红油怎么做荐
正宗凉拌鲫鱼的做法 凉拌鲫鱼最正宗的做法荐
凉拌牛肉怎么做好吃 凉拌牛肉的做法荐
四川正宗凉拌羊肉片的做法 凉拌羊肉片怎么做荐
清凉拌牛肉的做法 凉拌牛肉的做法荐
正宗的凉拌花菜做法 正宗的凉拌花菜怎么做法荐
四川成都凉拌猪头肉的正宗做法 凉拌猪头肉怎么做荐
凉拌芹菜凉拌鸡胸的正宗做法 教你凉拌芹菜凉拌鸡胸的正宗做法荐
牛肉凉拌怎么做 牛肉凉拌的做法荐
正宗凉拌糖醋藕的做法 正宗凉拌糖醋藕怎么做荐
正宗凉拌芦笋的做法 凉拌芦笋肉做法窍门荐
凉拌猪耳的正宗做法 正宗凉拌猪耳的做法荐
正宗凉拌皮蛋的做法 正宗凉拌皮蛋怎么做