1、羊肉和莴笋能一起炖,两者不属于相克食材,能一起吃。
2、莴笋是一种常见的蔬菜,碳水化合物含量低,维生素含量丰富,具有降低血压、利尿泌乳和宽肠通便的功能。羊肉属于一种温性的食物,食用后,可抵御风寒,滋养身体。对一般风寒咳嗽、慢性支气管炎和虚寒气喘等也有较好的治疗作用,特别适合冬季食用,被称为冬季补品。所以莴笋通常可以与羊肉同食,并不会对身体健康造成不良的影响。
3、羊肉富含蛋白质、饱和脂肪酸和胆固醇,不宜长期大量食用,以免加重高胆固醇血症的风险。
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