1、餐盘的左边放叉,右边放刀。
2、切餐盘中的食物时,右手拿起餐刀,食指几乎伸直,餐刀钝面向上,其他四指握住刀柄。
3、左手握叉,叉口朝外且向下。食指伸直放在柄背上。接近叉口但不要离得太近,以免手指碰到食物,其他四指握住叉柄。手腕自然弯曲,食指向下朝着餐盘即可。
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