1、牛骨用高压锅一般需要炖15分钟或者20分钟左右。
2、用高压锅炖牛骨能够保留营养成分,另外也不需要专人在旁边进行看管,能够节省时间。在炖牛骨的时候需要注意,不要太早的放入盐,否则会对汤的味道产生不良影响。牛骨里面含有很多钙以及维生素等营养成分,在食用后能够为身体增加营养,在日常生活中要保持饮食的多样化,避免发生营养失衡的情况。
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