1、土笋冻里的虫子叫沙虫,是生长在海边的。
2、土笋冻在我国有着悠久的食用历史,直到现在,还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。
3、土笋冻呈现出灰白色,有着较高的颜值,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,深受当地人的喜爱。
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