1、原料:
金针菇25克,冬菇25克,滑子菇25克,生姜10克,葱10克,盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量。
2、制作过程:
(1)金针菇去老根洗净,冬菇切片,滑子菇洗净,生姜去皮切片,葱切段。
(2)烧锅下食用油,放入姜片、葱炒香锅,注入清汤,待汤沸后,下入金针菇、冬菇、滑子菇。
(3)入盐、味精、鸡精,调好味即可上桌食用。
3、小贴士:
金针菇以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右、均匀整齐、无褐根、根部少粘连为佳品。
1、原料:
金针菇25克,冬菇25克,滑子菇25克,生姜10克,葱10克,盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量。
2、制作过程:
(1)金针菇去老根洗净,冬菇切片,滑子菇洗净,生姜去皮切片,葱切段。
(2)烧锅下食用油,放入姜片、葱炒香锅,注入清汤,待汤沸后,下入金针菇、冬菇、滑子菇。
(3)入盐、味精、鸡精,调好味即可上桌食用。
3、小贴士:
金针菇以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右、均匀整齐、无褐根、根部少粘连为佳品。
荐
骨头如何做火锅底汤 大骨头怎么做火锅汤底荐
猪肝如何做火锅汤底 简述猪肝怎样做火锅汤底荐
辣椒面制作火锅底料的方法 火锅底料如何制作荐
麻辣火锅底料家庭做法和配方 如何制作麻辣火锅底料荐
番茄火锅汤底的做法 番茄火锅汤底怎么做荐
老式火锅清汤做法和配方 家庭版清汤火锅的做法分享荐
葱姜清汤火锅底怎么做 猪骨头葱姜清汤火锅底料的做法荐
豆浆火锅汤底的做法和配方 豆浆火锅汤底的煮法荐
火锅底料怎么最简单 简单的火锅汤底做法荐
酸汤锅汤底怎么做 酸汤锅汤底制作的步骤有什么荐
教你怎么做清汤火锅底料 如何做清汤火锅底料荐
如何做火锅底料汤 怎么做火锅底料汤荐
火锅怎么做好吃 火锅家常DIY的方法分享荐
鸡肉做火锅汤底怎么做才好吃 鸡肉做火锅汤底的做法荐
自制火锅底料 在家如何做出正宗川味火锅底料