1、原料:黄豆100克、青瓜150克。配料:生姜、大蒜、八角、桂皮、芝麻油、生抽、醋、鸡粉、油辣椒各适量。
2、黄豆洗净后浸泡4小时左右,生姜切片,八角、桂皮洗净;
3、将泡好的黄豆放入锅中,加入适量的水,放入八角、桂皮与姜片,再加入适量的盐与一小勺油,大火烧开后转中火将其煮熟(约45分钟);
4、将煮熟后的黄豆捞出沥干晾凉;
5、生姜与大蒜切末,加入适量的盐、鸡粉、芝麻油、生抽、醋、油辣椒拌匀成酱汁;
6、青瓜洗净切成小丁;
7、将青瓜丁与晾凉的黄豆放入大碗中,倒入调好的酱汁,拌匀即可。
荐
凉拌黄瓜应该怎么做才好吃 好吃的凉拌黄瓜做法介绍荐
怎样做凉拌豆筋好吃 凉拌豆筋的方法荐
凉拌豆角怎么做好吃 制作凉拌豆角的方法荐
凉拌黄花菜的家常做法 凉拌黄花菜的烹饪方法荐
拌黄瓜凉菜做法 凉拌黄瓜怎么做才能拌出最美味的凉菜?荐
黄瓜怎么凉拌好吃 凉拌黄瓜的简单做法荐
凉拌豆腐皮的做法大全 凉拌豆腐皮的烹饪方法荐
凉拌黄瓜的做法家常 凉拌黄瓜怎么做好吃荐
凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 凉拌黄瓜的做法荐
凉拌豆角怎么做好吃法 凉拌豆角的制作方法荐
凉拌绿豆芽的做法大全家常 凉拌绿豆芽的烹饪方法荐
绿豆芽凉拌怎么做好吃 制作凉拌绿豆芽的方法荐
凉拌黄瓜怎么做才好吃 凉拌黄瓜做好吃的方法荐
黄瓜豆皮凉拌的做法 怎样做黄瓜豆皮凉拌荐
凉拌绿豆芽黄瓜的做法窍门 怎么做凉拌绿豆芽黄瓜