1、原料:面粉、奶粉、红糖水、酵母。
2、奶香馒头做法步骤:取面粉500g,奶粉30g混合均匀,酵母用温水融化,将酵母水和红糖水倒入面粉中和面,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发一晚,醒发好的面团,将面团反复揉搓排气,搓成长条,切成大小均匀的剂子,蒸格上铺一层玉米叶,将馒头生胚放上,二次醒发,醒发一小时后上锅蒸熟。大火蒸十分钟,焖五分钟打开盖子,将馒头取出,好吃又简单的奶香馒头就做好了。
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