材料:白菜、鲜香菇各20克,咸蛋白1个,大米、糯米各50克。
调味料:盐1克,葱花、香油各适量。
1、大米、糯米洗净,用清水浸泡半小时;白菜、鲜香菇洗净,切丝;咸蛋白切块。
2、锅置火上,注入清水,放入大米、糯米煮至八成熟。
3、放入鲜香菇、咸蛋白煮至粥将成,放入白菜稍煮,待黏稠时,加盐、香油调匀,撒上葱花即可。
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