1、材料:红萝卜30克,杏鲍菇30克,香菇2朵,蒜苗1根,蒜头1个,姜1片,高汤1碗,珍珠米80克,白胡椒粉1克,味精盐少许,葱油1茶匙。
2、制作蔬菜粥 我们用到高汤,由于该粥没有下肉或海鲜。我们使用高汤来提振味道,材料全部准备好方便制作。
3、高汤一碗倒入养生壶再加清水至0.9升,放入姜与蒜头启动烧水程序煮开,水开后倒入珍珠米。并倒入蔬菜类。启动养生汤模式继续煲煮至熟。
4、放入胡椒粉及调味,洒入蒜苗碎。根据喜好倒入少许的葱油味道更好。
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