1、西兰花有老有嫩,所以也很难说煮多久算熟了,只能凭经验,大概煮沸后再烧五六分钟。所谓炒一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟,再捞出来。要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄。
2、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣;西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
荐
水煮虾煮多长时间 千万不能煮太久荐
蛏子煮多长时间 蛏子煮几分钟荐
热水壶煮鸡蛋要煮多长时间 热水壶煮鸡蛋要煮几分钟荐
煮鸡蛋水开后几分钟 煮鸡蛋烹制时间荐
煮花生多长时间 水煮花生可以保持原有的营养荐
开水煮挂面几分钟 开水煮挂面的时间荐
水煮花生米要煮多久 水煮花生米要煮很长时间吗荐
西兰花烫多久可以熟 西兰花烫多长时间能熟荐
栗子得煮多长时间熟 需要煮20分钟荐
开水煮鸡蛋需要几分钟 开水煮鸡蛋的时间控制荐
开水煮挂面要几分钟 开水煮挂面时间荐
西兰切开后怎么保鲜时间长 如何保存西兰花荐
西兰花打汁要煮熟吗 西兰花打汁要不要煮熟荐
开水煮鸡蛋几分钟 开水煮鸡蛋要煮几分钟才能吃荐
西兰花可以放多久 新鲜的西兰花可以放多长时间