1、螃蟹。
2、每100g虾的热量在93大卡,每100g螃蟹的热量在103大卡,海蟹的热量也在98大卡,均为可食用部分,从热量上来看是螃蟹的热量要高于虾,但是两种食物其热量本身都不高,所以均可适量食用。
3、但是若是改变烹饪的手法的话,其热量也会改变,一般清蒸的烹饪方式是最能够保持海鲜的鲜美的方式,也是热量最少的烹饪方式,若是将其虾用红烧或者香辣爆炒的方式来烹饪的话,其热量会要比螃蟹高出许多。
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