1、生茶,汤色以黄绿、青绿色为主,口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而淡薄,微带涩感。
2、熟茶,发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。口感浓稠水甜,几乎不苦涩,较耐泡。
3、饮用普洱茶对肝脏是有一定保护作用的,还能起到调节血压,保护心血管系统的作用,普洱茶当中的维生素c,还可以起到预防痛风发作的效果。饮用普洱茶有去脂、解油腻的功效,从而能够降低血液中的胆固醇含量,能有效的促进胆醇排出体外,长期饮用有一定的减肥作用,还能预防感冒。
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