1、准备材料:酸奶150克、低筋面粉35克、蔓越莓干15克、鸡蛋1个;
2、准备一个容器,将鸡蛋、酸奶倒入容器中搅拌,再把面粉倒入容器中,然后用筷子将容器中的食材搅拌成糊状备用;
3、准备一个蒸碗,在碗里铺一层油纸或者涂抹适量的食用油,然后将制作好的面糊倒入碗中,左右摇晃均匀,撒上蔓越莓干;
4、准备保鲜膜将碗口覆盖,扎几个孔,准备一个锅,倒入少量的水,将准备好的碗放入锅中,开火蒸大概20分钟左右,关火焖3分钟左右拿出晾凉即可。
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