1、可以吃的,玉米的热量不高,且含有大量的维生素,膳食纤维,可以增加饱腹感,也不容易感到饥饿。
2、玉米的膳食纤维含量很高,具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,可以预防便秘,肠炎,肠癌,防止肿瘤形成的功效,中医认为玉米有开胃益智,宁心活血,调理中气的作用。玉米可以补充人体的维生素A,增强视力,长期食用可降低胆固醇,防止动脉硬化,减少老年斑和色素沉着斑,它口感清脆香甜,可以直接煮着吃,也可以做成菜肴。
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