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炒蛋的精彩文章

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炒蛋的精彩文章

1、所需材料：银鱼（100克）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）。2、把银鱼切小段、鸡蛋打散、葱花切小段备用。3、把银鱼放入蛋液中加入葱花，料酒、盐搅拌均匀。4、锅热放入食用油，把锅晃动让油往锅四周散...

苦瓜的做法家常菜苦瓜炒蛋的做法 03-11

1、材料：苦瓜2条，鸡蛋4个，盐油适量。2、苦瓜泡水10分钟，洗净备用。3、4个鸡蛋打入小盆备用。4、苦瓜挖去瓜籽。5、切薄片，放1勺盐搅拌匀。6、油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。7、倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一...

青椒炒蛋怎么做才好吃青椒炒蛋好吃的做法 02-28

1、材料的准备：将青椒洗净，去种，切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。2、在锅内加入少许食用油，等油稍热，大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去，不要等油烧开后再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开。3...

丝瓜炒蛋怎么做好吃如何做丝瓜炒蛋 10-30

1、丝瓜两根，鸡蛋两、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。2、做法：将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将其搅拌均匀。点火，在...

蒜苔丁炒蛋怎么做好吃蒜苔丁炒蛋的做法 04-29

1、制作食材：蒜薹一把(250克)、鸡蛋2个。2、做法：将蒜薹清洗干净，切成丁；将鸡蛋打成蛋液；锅中倒油(30ML)，8成热时将鸡蛋炒下，捞出.再迅速倒入蒜薹翻炒；大概1分钟左右，看到蒜薹颜色变深，加盐(1克)调味道，再加入炒鸡蛋，翻炒均匀，出锅...

家常番茄炒蛋的做法家常番茄炒蛋怎么做 11-05

1、材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。2、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快...

香椿炒蛋和什么相克香椿炒蛋跟什么食物一起吃会相克 02-20

1、香椿+菜花：菜花中所含有的某种物质会影响人体对香椿中钙质的吸收，不利于人体的生长发育，因此在日常生活中应避免搭配食用。2、香椿+黄瓜：黄瓜中所含有的维生素c分解酶会破坏乡村，真的，维生素，影响人体对维生素c的消化和吸...

番茄炒蛋怎么做好吃番茄炒蛋的做法 03-15

1、将西红柿切成块。2、将蒜切成片状。3、再剁成蒜末状。4、锅中倒入适量油烧热。5、锅中倒入鸡蛋液。6、锅中倒入适量油，放入蒜末。7、放入番茄，翻炒出汁。8、放入白糖翻炒。9、放入鸡蛋翻炒均匀。10、加入盐和鸡精。1...

如何做番茄炒蛋 12-26

做番茄炒蛋的步骤如下：材料：-2个鸡蛋-2个熟番茄-适量盐-适量糖-适量油步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入一小撮盐搅拌均匀备用。2.熟番茄切成小块备用。3.热锅倒入适量的油，待油烧热后倒入鸡蛋液，迅速用锅铲推动鸡蛋液使其成块。4...

西红柿怎么炒西红柿虾仁炒蛋的烹饪技巧分享 02-03

1、用料：虾仁200g、鸡蛋3个、葱叶2根、油30克、盐3克、西红柿2个。2、做法：（1）剥虾仁。（2）切西红柿。（3）鸡蛋打散。（4）玉米油入锅，先放虾仁爆炒。（5）重新起锅，倒油，下鸡蛋。（6）放西红柿中火翻炒。（7）虾仁放进去，撒盐，翻炒2分钟。（8）最后撒点...

青椒炒蛋怎么炒青椒炒蛋做法 02-03

1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺2、准备青辣椒和鸡蛋。3、辣椒去去籽和筋。4、将辣椒斜切成段，葱切末。5、鸡蛋加入一点盐打散。6、锅热油，爆香葱末。7、倒入蛋液。8、蛋...

番茄炒蛋怎么做好吃? 番茄炒蛋的做法 10-20

1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2、将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。3、锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。4、待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒...

香椿炒蛋做法香椿炒蛋怎么做 01-25

1、食材：香椿150g，鸡蛋5个，盐少许，鸡精适量，食用油适量2、做法：（1）将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。（2）起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。（3）翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。...

丝瓜的做法丝瓜炒蛋的简单做法 08-05

1、挑选食材2、切配3、炒丝瓜4、放入鸡蛋5、放盐6、放酱油7、放葱花方法/步骤1挑选食材：首先是挑选柔软有弹性的丝瓜，这样的丝瓜嫩，好吃。再去掉丝瓜的2条，再将丝瓜皮削去。2切配：将去皮后的丝瓜肉，切成1-2毫米厚的丝瓜片，装...

青椒炒蛋怎么做青椒炒蛋的做法 01-31

1、材料：新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。3、锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。4、往锅内...

香菇炒蛋的做法如何做香菇炒蛋 07-26

1、原料：干香菇（或鲜香菇）；鸡蛋；生抽；老抽；盐；味精。2、干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。3、锅中倒...

萝卜干炒蛋怎么做好吃萝卜干炒蛋简单做法 12-19

1、材料：鸡蛋3个、萝卜干半碗、食盐1/2茶匙、地瓜粉1汤匙、植物油2汤匙2、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀。3、地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌。4、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用...

蕃茄炒蛋的做法简单好吃的蕃茄炒蛋的做法介绍 09-27

1、首先将西红柿切片,再切成比较小的颗粒。2、切成颗粒之后在碗中打入鸡蛋5个,然后开始调味,加入适量的现切葱花,加入适量的食用盐,然后充分搅拌均匀,蛋液拌匀之后加入西红柿拌匀。3、下一步开始制作，首先我们把锅烧热...

青椒炒蛋肉丝盖浇饭的做法青椒炒蛋肉丝盖浇饭怎么做 11-03

1、先把饭煮好;2、在煮饭的时间里,可以把肉洗好切成肉丝,放少量料酒、生粉、盐、酱油腌制十分钟;3、青椒洗净切丝;4、开锅热油,放入切好的葱姜蒜头煸炒出香味,倒入切好的青椒一起大伙煸炒2分钟,起锅的时候用淀粉勾个...

牛肉炒蛋能过夜吗能吃吗 04-26

牛肉炒蛋可以过夜保存，但建议尽快食用。如果正确储存在冰箱中，可以在两天内食用。然而，食物的新鲜程度直接影响口感和食用安全，请注意观察食物是否有异味、变色或变质现象。如果食物看起来不好或有可疑的味道，最好不要食用...

隔夜的韭菜炒蛋能吃吗韭菜炒鸡蛋隔夜能吃吗 01-09

1、如果韭菜炒鸡蛋放于冰箱内冷藏，第二天并未发现变质，经充分加热后，可杀死菜品中滋生的大部分细菌，偶尔吃一次问题不大，并不会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。2、但不可以长期吃隔夜的韭菜炒鸡蛋。韭菜属于蔬菜类食物，几乎...

苦瓜炒蛋能不能加梨子一起 03-29

一般来说，苦瓜炒蛋是将苦瓜和鸡蛋一起炒制而成的菜肴。梨子则通常被用于制作水果沙拉或作为独立的水果食用。尽管在烹饪中可以进行创新，但一般不推荐将梨子与苦瓜炒蛋一起炒制。这是因为梨子的风味和质地与苦瓜和蛋不太...

香椿炒蛋的家常做法香椿炒蛋怎么做 01-19

1、主要原料：香椿4-5棵、鸡蛋3枚。调料：花生油、盐、鸡精。2、将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。3、起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。4、翻炒片刻，观察蛋液定型上色即可。...

芹菜炒蛋做法图解超级健康的便当菜简单又营养 08-05

1、芹菜切成断，洗净。2、鸡蛋打入碗里，放入少许盐。打散。3、油锅加热。4、倒入鸡蛋，摊开，成蛋皮。5、翻面，两面煎熟后，盛出，切丝。备用。6、锅里再次倒入色拉油。加热。7、倒入洗净的芹菜。翻炒。8、加入少量盐，少量清水，继续...

黄瓜炒蛋怎么做好吃黄瓜炒蛋的做法 02-05

1.将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片。2.鸡蛋磕入碗内打散。3.炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟。4.推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅。5.投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水。6.最后放入精盐、味精、勾...

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