1、材料:茄子300克、虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、料酒、盐、淀粉、面粉各适量。
2、将虾酱加料酒、虾皮调成汁;鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状。
3、将茄子两面改成裹衣花刀,浇上虾酱汁,入锅蒸熟。
4、将蒸熟的茄子挂糊后入锅煎透,出锅改刀装盘。
荐
东北牛肉怎么煮最好吃 东北牛肉如何煮最好吃荐
东北蒜苗最好吃的做法 东北蒜苗最好吃的做法介绍荐
怎样烤茄子最好吃法 烤茄子这样做比店里卖的还好吃荐
怎样做茄子最好吃简单又方便 茄子的做法与步骤荐
东北酸菜正确好吃做法 东北酸菜如何做好吃荐
东北牛肉怎么炖最好吃 东北牛肉如何炖最好吃荐
东北大米怎么煮才最好吃 东北大米如何煮才最好吃荐
东北饺子怎么烧好吃 东北饺子如何烧好吃荐
东北包子怎么蒸好吃 东北包子如何蒸好吃荐
怎样烧茄子最好吃 烧茄子好吃的做法荐
东北卤肉怎么做好吃 东北卤肉如何做好吃荐
怎样做出好吃的东北焖子 怎样可以做出好吃的东北焖子荐
东北炖肉最好吃的做法 东北炖肉最好吃的做法介绍荐
怎么做红烧茄子好吃又简单 味道香浓茄子最好吃做法荐
茄子最好吃的做法 茄子怎么做才好吃呢