1、补充维生素B12可以纠正老年糖尿病人的维生素B12缺乏。
2、维生素B12是最晚发现的B族维生素,也是唯一含有金属离子的维生素,含有金属钴。维生素B12由微生物合成,高等动植物都不能自己制造,不过动物可以在肌肉、内脏中储存维生素B12,蛋黄也有丰富的维生素B12。植物当中几乎没有维生素B12,所以纯素食主义者容易缺乏。
3、维生素B12作为辅酶,参与能量代谢,也参与叶酸的代谢。缺乏维生素B12会导致代谢紊乱、贫血、神经病变。临床上,用维生素B12治疗恶性贫血、高同型半胱氨酸血症、神经炎等。
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