1、一般不用放糖。很多人做粽子的时候放糖,所以做粽子的时候不用放糖。如果你包粽子,你不需要添加其他甜馅料,但你需要做甜粽子。然后你必须放糖,这样你就可以包甜粽子了。如果在粽子里放过甜馅,比如蜜饯、红豆、红枣等,这些食物的甜度不低,所以不能放糖。
2、其次,包粽子的时候不一定要放糖,也可以做成原汁原味的粽子,然后和糖一起吃,这也是甜粽子。有些粽子比较甜,就是加糖或甜食,所以会有比较甜的味道。正常的甜粽子不会很甜,只有糯米本身才会甜,所以如果你习惯吃甜粽子,吃原来的粽子会觉得不甜。
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