1、醋泡大蒜虽然吃起来不仅口感好,味道爽口,还有去腥、助消化的作用,可以软化血管、增加食欲、增强人体的免疫力。
2、但是醋泡大蒜要少吃,大量使用会对眼睛造成损伤,容易引起视力下降,引起眼部疾病。肠内功能紊乱也要慎吃,大蒜会刺激肠壁,促进血管充血、水肿。
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