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爽口的精彩文章

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爽口的精彩文章

1、取一料理碗，放入250g高筋面粉、1g盐和125g清水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，包上保鲜膜，醒发30分钟。2、倒入大量清水，揉洗面团，将面团的淀粉洗进水中。3、将洗出的淀粉水过滤，洗散的面团再放入清水揉洗，反复多次，直至洗出...

神仙豆腐的做法特色美食滑溜爽口 04-02

1、准备用料：观音草2斤、草木灰适量。2、将紫背菜洗净，切细。用力搓揉。将揉出的果胶过滤。给过滤好的液体加适量草木灰，放入固定的容器成型。3、水煮原滋原味，淡淡的青草香味。待冷却后再将它用刀切成小块，浇上油辣子、醋...

土豆韭菜怎么一起炒菜美味爽口土豆丝炒韭菜家常做法 06-08

1、主料：土豆350克，辅料：韭菜100克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。2、将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；3、锅内加油烧热，放入姜...

家常凉拌萝卜爽口小菜凉拌萝卜丝做法分享 09-26

1、主料：白萝卜1小段、盐1勺、香菜3颗。2、辅料：白糖1勺、香油适量。3、做法：（1）先准备好半根白萝卜，几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶，清洗干净。（2）白萝卜清洗干净外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都在皮和肉之间，最好...

红烧茄子怎么做滑嫩爽口鲜香味美 04-06

1、食材准备：茄子、食用油、盐、白糖、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、大蒜、生姜、葱、豆瓣酱、陈醋。2、将2-3根新鲜的茄子清洗干净，去蒂掐尾后，再将它改刀切成小长条，倒入6成油温的热油中，炸至变软、熟透，捞出、沥干油分，盛入盘...

山药怎么清炒好吃爽口鲜香清炒山药家常做法 09-27

1、材料：山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。2、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。山药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。将山药从冷...

虾蒸蛋怎么做好吃又嫩如何做出嫩滑爽口的虾仁蒸蛋 10-04

1、食材:鸡蛋2个，鲜虾5只，芝麻油适量，生抽适量，温水160克，青豌豆7颗。2、准备好所需食材，将鸡蛋打入碗中备用。3、将鲜虾洗净去虾线，放入少许料酒备用。4、将鸡蛋用筷子顺时针搅拌，是蛋清蛋黄充分融合，再放入温水继续搅拌(可加...

山药怎么弄好吃清凉爽口凉拌山药家常做法 07-03

1、材料：梅子粉，山药，圣女小蕃茄，日式和风酱，罗勒，绿椒。2、将山药，小蕃茄都切薄片后，加入日式和风酱和梅子粉拌匀，放入冰箱冷藏，食用前拌上切碎的罗勒，再撒点绿椒粒，是道冰爽的凉菜。3、口感很特别，山药如水梨般的甜脆，和风酱的微...

微波炉五花肉的做法爽口不油腻 05-03

1、主料：五花肉，料酒，酱油，糖2、五花肉切块（可以放沸水里烫一下）。取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。3、放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——...

爽口娃娃菜的做法爽口娃娃菜怎么做 03-06

1、食材明细：娃娃菜1颗、木耳4朵、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜少许、大蒜6瓣、糖一勺、香油1勺半、盐一小勺、白米醋一勺、鸡精少许；2、娃娃菜厚的地方片薄；3、全部切细丝，尽可能切细；4、一勺半香油拌均匀。先拌香油可以防...

酸甜茄子要怎么做这样做的茄子最爽口 12-30

1、首先要把茄子切片备用。2、然后坐上锅，倒油适量。3、接着油烧至五成热，放入切好的茄子，反复翻炒至茄子软时，加水少许焖一下，再加盐。醋，糖一起翻炒起锅装盘。4、最后，一盘好吃的糖醋茄子就做好了。...

辛辣泡菜怎么做又脆又好吃这么做清脆爽口开胃又下饭 06-23

1、准备胡萝卜适量、白萝卜适量、沙田青萝卜适量、小米辣椒适量、线椒适量、大葱适量。在准备辅料，包括大蒜适量、姜适量、大料适量、花椒适量。2、准备好各种萝卜，洗净、去皮、切条约长度3-5cm，宽度厚度1cm、葱段辣椒大...

甘蓝菜做法推荐一道爽口凉菜 08-05

1、甘蓝菜一个。2、洗净切细丝。3、放盐稍淹15分钟。4、准备好青椒一块、大蒜四瓣、姜一小块。5、青椒、大蒜、姜剁碎沫备用。6、甘蓝菜攥干菜汁。7、起油锅炸香花椒油，去除花椒粒。8、将甘蓝菜放入大碗里，加入少许白糖...

夏日爽口水果餐的做法大全夏日爽口水果餐食谱 03-13

1、做法一。材料：苹果丁20克，草莓10克，菠萝丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉酱2匙、果味酒少许。做法：将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。2、做法二。材料：...

麻辣锥螺做法分享鲜美爽口超美味 08-05

1、主料：锥螺600克。2、调料：色拉油适量，食盐半小勺，干辣椒适量，白酒半小勺。3、做法：锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次。辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒。加半小勺...

腌蕨菜怎么做好吃脆嫩爽口腌蕨菜好吃家常做法 07-03

1、主料：蕨菜4000g。辅料：盐适量。2、新鲜蕨菜，摘了头，洗干净毛毛。摊开沥干水分，最好能干一夜。3、沥干了的蕨菜切成小段。放大盆里，撒上大量的盐。用手把盐搓匀，多揉搓蕨菜一会，再腌上30分钟，看蕨菜颜色变深，底下出水即可。4...

公开怎样腌泡菜又脆又好吃酸脆爽口比买的还好吃 08-05

1、配料：白萝卜120克、胡萝卜50克、包菜80克、仔姜30克、新鲜红椒1个、盐14克、糖18克、白醋30克、白酒3克、柠檬1片、白开水30克。2、烹饪步骤：备好所需食材；将各种蔬菜洗净切小块；放入4g盐；拌匀后盖上盖子腌制1小时左右；...

茄子怎么做好吃又香又辣如何做出好吃美味爽口的香辣茄子 09-26

1、食材：茄子300克、姜8克、蒜8克、葱花6克、红椒10克、油10克、盐4克、清水10克。2、茄子先切段，再切条，不要切的太细哦。3、茄子条放进稍大的盆里撒上一点盐抓匀静置半小时左右后，倒去黑水，其作用是杀去涩水。4、平底不...

腌洋姜的正确做法窍门 5个简单步骤让腌洋姜成为爽口美味 10-11

1、准备适量的洋姜、红尖椒、蒜片、盐、生抽、味极鲜、白糖等。2、买回的洋姜多清洗几遍，用牙刷仔细刷洗干净表面的泥土，然后切成薄片放入盆中备用。3、红尖椒切成段，量根据自己的喜好。4、锅中加多一些的水，烧开后倒入洋...

爽口腌萝卜的做法大全制作腌萝卜的方法 07-27

1、速成麻辣腌萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。制作方法：把晒好的萝卜干用温水淘干净，控水...

佛手瓜的吃法美味爽口的开胃菜 08-05

1、凉拌佛手瓜2、用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油3、做法：把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。4、佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍...

凉拌柚子皮的做法这样做最爽口 04-24

1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分；2、另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀（如果太干...

千张豆腐怎么做好吃清香爽口葱油千张超好吃家常做法 07-18

1、用料：薄干豆腐8张、香菜3根、大葱半根、蒜两瓣。2、薄干豆腐切丝，大葱切丝，香菜切段，大蒜切末，干辣椒切丝。3、锅烧水，水开下入干豆腐烫30-40秒，捞出冲凉水，装盆干豆腐抖散。4、干豆腐方面摆上香菜段，香菜段上放蒜末，蒜末上...

海蜇的正确吃法鲜香爽口 08-05

1、先将海蜇切成条。2、花生炒熟，揉搓去皮。3、再将花生碾碎，香莱切碎，红辣椒切碎。4、加入带盐的蒜泥，加适量醋，香油搅拌均匀即可。5、盐渍海蜇的泡发很重要，泡发程度直接影响口感。泡发时应将海蜇用冷水洗净，除去泥沙，尤其...

豆芽和什么一起炒好吃清炒其实也很爽口 12-03

1、清炒豆芽。食材：豆芽400克，辣椒1个，食用油、食盐、醋、鸡精、葱、蒜、花椒适量。做法步骤：热锅放油，爆香花椒粒，入葱花蒜瓣。放绿豆芽和切成丝的青椒，翻炒至即将出水，放鸡精，盐，翻炒片刻，撒入醋汁，翻炒收火，即可出锅。2、豆芽炒...

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