1、南瓜去皮,用小刀把南瓜的顶部摘下,可以切成一些花纹。
2、去瓤,把南瓜掏空。
3、把糯米泡上3-5小时,用手指能碾碎就可以。
4、捞出糯米放入南瓜,注意不要装的太满,大概三分之二就可以,然后放入大枣。
5、盖上盖子,用筷子,或者小刀在顶部戳几个小孔,这样米才更容易熟。
6、大火蒸一个小时左右就可以出锅了。
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