1、原料:三文鱼20克,粉皮100克,蒜末适量,麻酱10克,糖5克,陈醋5克,盐适量,红油适量,花生酱5克,香油少许,花椒油少许。
2、将三文鱼洗净切方块用竹签穿起,粉皮洗净晾干水放入小碗。
3、将调料与蒜末拌匀。
4、最后应自己口味把2与粉皮拌匀即可。
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