1、原料:大米200克,南瓜150克,百合100克。调料:精盐、味精、香油各适量。
2、锅置火上,加入适量清水,放入大米,用旺火烧煮至沸;
3、转小火煮约30分钟至大米近熟;
4、撇去浮沫,放入百合瓣,转中火煮约5分钟至汤汁黏稠;
5、加入精盐、味精调好口味,淋上香油,出锅盛入碗中即可。
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