1、外观不同:糖粉为粉状物,质感细腻;白糖是颗粒状。
2、用途不同:糖粉可以用来制作曲奇或蛋糕等,更多的时候是用来装饰糕点,也可用来制作糖霜或乳脂馅料。白糖主要是调味,加入到面粉或菜品里面,让食物有甜味,更好吃。
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