1、材料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。
2、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。
3、姜蒜切片 ,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。
4、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。
5、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽 浮沫,倒入锅内,上台即可。
荐
鲫鱼汤制作方法 怎么做鲫鱼汤荐
萝卜丝鲫鱼汤的家常做法 萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃荐
豆腐鲫鱼汤怎么做好吃 鲫鱼豆腐汤的做法荐
怎么做鲫鱼汤会变白 鲫鱼汤变白的做法介绍荐
鲫鱼汤做法妙招 鲫鱼汤有什么功效呢荐
在家怎么做好喝的鲫鱼汤 鲫鱼汤的做法荐
美味鲫鱼汤怎么做 美味鲫鱼汤的做法介绍荐
月子鲫鱼汤怎么做 产妇鲫鱼汤的做法荐
鲫鱼冻的熬制方法窍门 怎么做鲫鱼冻好吃呢荐
香浓鲫鱼汤怎么做 香浓鲫鱼汤的做法介绍荐
鲫鱼冬瓜汤的功效窍门 鲫鱼冬瓜汤的做法荐
鲫鱼汤的做法步骤 鲫鱼汤怎么做荐
鲫鱼头怎么做汤好喝 鲫鱼汤有什么功效荐
鲫鱼汤怎样做减肥 瘦身鲫鱼汤的做法荐
怎么做鲫鱼汤好吃 如何做鲫鱼汤好吃