1、乳扇是放在冰箱冷藏室冷藏存放。一般冷藏温度为-1℃-8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的食品寿命。
2、乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,又是特产,在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。
3、乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。
4、乳扇可作各种菜肴,凉拌、油煎、烧烤皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥,入口即化。
荐
甜酒酿好后可以冰冻保存吗 甜酒酿好后能冰冻保存吗荐
生蚝可以放冰箱冷冻保存吗 生蚝能不能放冰箱冷冻保存荐
素馅饺子可以冰冻保存吗 素馅饺子能冰冻保存吗荐
煮熟的扇贝肉可以冷冻保存吗 煮熟的扇贝肉可不可以冷冻保存荐
新鲜芒果肉可以冰冻保存吗 新鲜芒果肉能冰冻保存吗荐
秋葵可以冷冻保存吗 秋葵能放冰箱冷冻保存吗荐
乳饼可以冷冻保存吗 乳饼冷冻保存可以吗荐
姜可以切片冰冻保存吗 姜是否可以切片冰冻保存荐
西红柿能冷冻保存吗 可以放冰箱冷冻荐
鲜笋焯水后可以冰冻保存吗 鲜笋焯水后能不能冰冻保存吗荐
鱼头可以冰冻保存吗 鱼头可以放冰冻保存吗荐
葱可以放冰箱冷冻保存吗 葱能不能放冰箱冷冻保存荐
海鲜可以冰冻保存吗 海鲜是否可以冰冻保存荐
猪油可以放冰箱冷冻保存吗 能不能冷冻保存猪油荐
新鲜牛奶可以冰冻保存吗 新鲜牛奶能冰冻保存吗