1、鸡蛋可以放冰箱保存,也可以常温保存。如果是从市场上买到的盒装鸡蛋,蛋壳比较干净的,一般是清洗过的,最好放在冰箱里保存。而如果是散装的、蛋壳比较脏的,一般就是没清洗过的,是可以常温保存的。
2、通常来说,鸡蛋在常温情况下可以保存7-15天,而在冰箱里可以保存20-30天。具体情况看鸡蛋洁净程度和环境温度等。不过,将鸡蛋放冰箱保存时需要注意,最好把鸡蛋的小头向下放置。
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