1、准备鱼丸,青菜 适量,盐,辣椒,麻椒, 适量。
2、将青菜洗净,控水,鸭血切块,放入容器侵泡。
3、锅放油,烧热,加麻椒,炸出麻油。
4、锅放油,加辣椒炒出红油,加适量水,烧开,加鱼丸。
5、出锅前,加青菜,烧开调味,上桌。
1、准备鱼丸,青菜 适量,盐,辣椒,麻椒, 适量。
2、将青菜洗净,控水,鸭血切块,放入容器侵泡。
3、锅放油,烧热,加麻椒,炸出麻油。
4、锅放油,加辣椒炒出红油,加适量水,烧开,加鱼丸。
5、出锅前,加青菜,烧开调味,上桌。
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