1、枇杷和牛奶最好不要一起吃的,枇杷中含有大量的有机酸,容易与牛奶中的蛋白质发生化学反应生成沉淀物质的,导致患者出现消化不良的情况,而且还会改变牛奶的酸碱度。
2、另外枇杷中的果糖还会和牛奶中的赖氨酸发生反应,生成有毒物质,患者还要注意在饮用牛奶的时候不能饮用橘汁、柚子汁等食物,容易生成一些絮状物,从而会妨碍机体对营养物质的吸收。
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