1、准备材料:冬瓜400克、海带4两,海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤
2、将发好的海参洗净切丝,冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。
3、海参补肾益气,滋阴补阳,海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成;因此这汤可谓集滋补、美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
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