1、红酒过期以后最好不要再喝,一般只有少数葡萄酒具有陈年潜质,可以存放20到50年,它与葡萄的品种、工艺以及气候等的有关,通过长时间的陈放葡萄酒进入成熟状态,才能达到完美的境界。
2、而大多数日常饮用的葡萄酒,结构简单,在上市时酒质已经达到成熟适合饮用的状态,越新鲜越好喝,口感香气最好。一旦过保质期,葡萄酒可能会出现浑浊沉淀,口感变酸,变得寡淡,不再适合饮用,喝了有可能还会导致胃肠道不适、腹泻。
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