1、豌豆苗老了可以吃但不建议。
2、豌豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶,属于苗类蔬菜的一种,其口感吃起来十分脆嫩,一般在烹饪之前需要将老叶择掉,留下嫩叶进行烹饪,如果豌豆苗老了的话,虽然可以吃,但是其口感吃起来会比较粗糙,因此不建议食用。
3、豌豆苗在放置的过程中不但口感会变老,而且其中所含的营养成分也会发生一定的流失,因此建议买回来的豌豆苗最好是尽量吃完会比较好。
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