1、香菜、胡萝卜、葱丝、姜、许醋10克、红辣椒、香油8克、糖半勺。
2、步骤:香菜的枝根择去掉,有些软的不用择,主留小菜叶并洗透净,胡萝卜和小洗葱备入。
3、香菜再用刀岔开,碎一些,葱粒处理好,萝卜接着切呈出丝状。
4、爱好小蒜粒的可以适加,红椒切碎,葱片也稍留一些,待会儿用到。
5、将这三者全部倒入萝卜和香菜的表面覆上一层,木铲穿梭式的翻一遍,使之匀融。
6、用上二勺醋,添置碗中,记得把糖粒浇在香菜上,最后洒些香油,迅速拌开。
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