1、胡萝卜300克、大蒜5克、香菜5克、盐5克、味精5克、白醋10克、香油5克、白糖3克。
2、做法:凉拌胡萝卜丝的做法图解11.胡萝卜去皮洗净斜刀切成薄片,然后顶刀切成丝,放入碗中备用。凉拌胡萝卜丝的做法图解22.大蒜切沫,香菜切段。
3、凉拌胡萝卜丝的做法图解33.将盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末倒在胡萝卜丝上,搅拌均匀。凉拌胡萝卜丝的做法图解44.将胡萝卜码盘,添加香菜,即可食用。
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