1、煮米饭的时候选择使用凉水煮制或者热水煮制都是可以的,但用热水煮出来的米饭,口感会更加软糯可口。
2、这是因为大米中的主要成分是淀粉,淀粉不溶于水,只有在温度适宜时,才会吸水、膨胀、破裂,增加米饭的风味。
荐
烧水壶煮虾用热水还是冷水 烧水壶煮虾建议用热水荐
煮粽子用冷水还是热水下锅 煮粽子应该用冷水还是热水下锅荐
煮鸡血用热水还是冷水 冷水还是热水煮鸡血呢荐
煮梭子蟹热水还是冷水 煮梭子蟹一开始用冷还是热的水开锅荐
煮鹅蛋开水还是冷水 煮鹅蛋用冷水还是热水好荐
冻水饺用冷水还是热水煮 冻水饺怎么煮呢荐
汤圆冷水煮还是热水煮 汤圆冷水煮还是热水煮多久荐
冷冻面条用冷水还是热水煮 煮冷冻面条用什么水荐
春笋用热水还是冷水煮 春笋用什么水煮好呢荐
冷冻馄饨用热水煮还是冷水煮 冷冻馄饨用热水煮吗荐
煮粥用冷水还是热水 煮粥用热水吗荐
煮鱼汤是用热水还是冷水 热水煮出的鱼汤有何特点荐
冻饺子用冷水煮还是热水煮 冻饺子用冷水煮好吗荐
饺子用热水煮还是冷水煮 什么水煮饺子好荐
煮栗子冷水下锅还是热水 使用什么水煮栗子