1、常喝茯苓薏米赤红豆粥有辅助减肥的功效。每日一餐,长期食用效果很好。茯苓味甘淡,性平,能利水渗湿,健脾补中。薏米甘淡微寒,能利尿消肿,健脾止泻,清利湿热。赤小豆味酸性平,善下行,能清热利湿,解读退黄,通利水道。
2、做法:
(1)先将赤小豆浸泡半天。
(2)将赤小豆与薏米共煮粥。
(3)赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮。
(4)成粥后加白糖少许。
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